Jakie pH gleby lubią Twoje warzywa?

Każda roślina ma sprecyzowane wymagania co do pH gleby. Gdy rosną w glebie o niewłaściwym pH, to najnormalniej w świecie głodują, gdyż nie są w stanie przyswoić niezbędnych dla siebie składników odżywczych. Dlatego mimo troskliwej pielęgnacji rosną słabo lub zamierają. Jeśli więc coś w Twoim ogrodzie warzywnym idzie ewidentnie nie tak – sprawdź jakie pH powinna mieć gleba w warzywniku.

Marcelina HaremzaJakie pH gleby lubią Twoje warzywa?
Więcej

Pomiar pH gleby dla amatorów

Jeśli Twoje rośliny nie rosną prawidłowo, choć Ty posadziłeś je w najżyźniejszej glebie i przetestowałeś już chyba wszystkie preparaty nawozowe jakie są dostępne na rynku…  a one ciągle mają objawy niedoborów poszczególnych pierwiastków, warzywa nie wyrastają jak powinny, a krzewy i drzewa nie plonują jak należy, osłabione rośliny nękają do tego szkodniki i choroby… to już czas byś wykluczył nieodpowiedni odczyn pH gleby w Twoim ogrodzie.

Marcelina HaremzaPomiar pH gleby dla amatorów
Więcej

Ziemniaki na balkonie? – czyli uprawa ziemniaków na balkonie od A do Z

Wiem jak to jest gdy doskwiera człowiekowi brak ogrodu, wtedy nawet parapet staje się królestwem wielu możliwości. A posiadanie balkonu to już w ogóle bajka i setki możliwości jego aranżacji. 😉 Jeśli więc ktokolwiek zamarzy o świeżutkich ziemniaczkach z koperkiem na obiad – nawet w niehandlową niedzielę – a posiada choćby parapet, to NIC NIE STOI NA PRZESZKODZIE!!!

Marcelina HaremzaZiemniaki na balkonie? – czyli uprawa ziemniaków na balkonie od A do Z
Więcej

Nać pietruszki i szczypiorek na parapecie – czyli wiosenne pędzenie zieleniny.

Tęsknisz za zieleniną? Wyhoduj ją sobie!

Przesilenie wiosenne – to trudny dla nas okres kiedy w znaki daje się zmęczenie, tęsknota za ciepłem i dostatkiem słońca. Ach jak miło byłoby ogrzać się w promieniach słonecznych i cieszyć się wszechobecną zielenią! Jednak do maja daleko … więc trzeba znaleźć sposób by się trochę pocieszyć.

Doskonałym sposobem jest uprawa własnej zieleniny w warunkach domowych. Jest to podobnie jak produkcja rozsady sposób na ucieszenie oka odrobiną zieleni, która tak ochoczo rwie się do życia. Nasze ciała też będą nam wdzięczne za ten ogromny zastrzyk witamin, minerałów i tak zbawiennych dla naszego organizmu enzymów! Zachęcam więc do testów 😉

Marcelina HaremzaNać pietruszki i szczypiorek na parapecie – czyli wiosenne pędzenie zieleniny.
Więcej

Pączki babci Jadzi – lepszych w życiu nie spotkałam ;)

Pączki <3 Pączusie<3 Pączuniunie <3 Krążą pogłoski, że niezdrowe ….. że tuczące…

Na szczęście jest taki jeden dzień w roku, w którym żaden pączek, ekler czy faworek w boczki nie idzie.

Wątroba? Będzie musiała nam to wybaczyć. Niniejszym na ten jeden dzień w roku na mocy mojego dyplomu udzielam            dietetycznej dyspensy na pączki. 🙂

Poniższy przepis jest jedną z najcenniejszych spuścizn, a zarazem najchętniej kultywowanych rodzinnych tradycji rodu Marciniaków. I mimo Poznańskiej krwi płynącej wartko w ich żyłach, przepis ten jest umiarkowanie oszczędny ze względu na 12 żółtek jaj, które są niezbędne by osiągnąć tak niesamowite rezultaty.

Zżółknięte kartki w notesie babci, na którym zanotowała dziesiątki lat temu ten oto przepis noszą ślady niejednej kuchennej rewolucji. Smak ten (najwspanialszych pączków na świecie) oddaje więc dokładnie wrażenia kulinarne jakimi raczyły się nasze babcie i prababcie nawet w czasach przedwojennych.

Do rzeczy! Do dzieła! Do pączków!

Marcelina HaremzaPączki babci Jadzi – lepszych w życiu nie spotkałam ;)
Więcej

Naturalne barwniki jaj

Zawsze mnie kusiło by wypróbować te wszystkie ludowe metody barwienia jajek, a poniższy tekst powstał na bazie moich własnych doświadczeń – macie więc gwarancję, że przepisy są wypróbowane.

Marcelina HaremzaNaturalne barwniki jaj
Więcej